Τετάρτη, 30 Απριλίου 2014

ΡΟΥΚΟΥΜΟΥΚΟΥ 1462

ΡΟΥΚΟΥΜΟΥΚΟΥ 1462

Τα σχόλια με μπλέ γράμματα και σιέλ υπογραμμιση, όπου και αν υπάρχουν, είναι δικά μου.
Η ‘’ΕΝΔΕΚΑΔΑ’’ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ I Say A Little Prayer For You     Aretha Franklin

I Say A Little Prayer For You

ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ
I Say A Little Prayer For You    Aretha Franklin
http://roykoymoykoy.blogspot.gr/

1.Κλειστές επ’ αόριστον οι λαϊκές αγορές

ΕΔΩ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
1.Κλειστές επ’ αόριστον οι λαϊκές αγορές
http://www.makthes.gr/
Του Φώτη Κουτσαμπάρη fkoutsamparis@makthes.gr
    Ούτε ένας πάγκος δεν στήθηκε χθες στους χώρους των λαϊκών αγορών στη Θεσσαλονίκη, λόγω της καθολικής συμμετοχής των παραγωγών στην απεργία διαρκείας που ξεκίνησε ως αντίδραση στο υπό συζήτηση νομοσχέδιο για το υπαίθριο εμπόριο.
    Οι παραγωγοί συγκεντρώθηκαν το πρωί στην Καμάρα και πραγματοποίησαν πορεία διαμαρτυρίας στο κέντρο της πόλης με κατάληξη το υπουργείο Μακεδονίας-Θράκης. Οι εκδηλώσεις αντίθεσης θα συνεχιστούν σήμερα με συγκέντρωση έξω από το κτίριο της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ενώ αύριο θα γίνει και δωρεάν διανομή προϊόντων λαϊκών αγορών στους πολίτες. Στόχος των παραγωγών είναι να αποσυρθούν συγκεκριμένες διατάξεις του νομοσχεδίου, με τις οποίες δεν συμφωνούν, πριν την κατάθεσή του στην ολομέλεια της Βουλής, πιθανόν αύριο.
    «Η συμμετοχή ήταν καθολική, 100%, δεν άνοιξε καμία λαϊκή, όπως διαπιστώσαμε με τις ομάδες περιφρούρησης, και δεν θα ανοίξει τις επόμενες ημέρες. Περί τους 3.000 πωλητές, μόνο από τη Θεσσαλονίκη, ήταν στον δρόμο, συν αυτούς που ήρθαν από τις γύρω περιοχές», περιγράφει στη «Μ» ο Βασίλης Μακρίδης, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Συλλόγων Παραγωγών Λαϊκών Αγορών Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλίας και Θράκης.
    Οι παραγωγοί διαδήλωσαν έξω από το ΥΜΑΘ ενώ αντιπροσωπεία τους επέδωσε ψήφισμα στον υπουργό, Θεόδωρο Καράογλου. «Ο υπουργός θεωρεί ότι το νομοσχέδιο πρέπει να αποσυρθεί και να ξαναέρθει σε δημόσια διαβούλευση. Δεσμεύτηκε να επικοινωνήσει και με το γραφείο του πρωθυπουργού για να μεταφέρει τις θέσεις μας», σύμφωνα με τον κ. Μακρίδη.
ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΜΕ ΕΣΩΡΟΥΧΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ
    Στην Αθήνα έγινε συγκέντρωση παραγωγών έξω από τη Βουλή με μια πρωτότυπη διαμαρτυρία. Οι διαδηλωτές φωνάζοντας «μας πήρανε τα σώβρακα» πετούσαν εσώρουχα ή έκαναν αλυσίδα με αυτά, δένοντας το ένα με το άλλο. Αντιπροσωπεία των συγκεντρωμένων παρέδωσε ψήφισμα στον Γιώργο Βλάχο, πρόεδρο της διαρκούς επιτροπής παραγωγής και εμπορίου της Βουλής, όπου συζητείται το νομοσχέδιο.   Αύριο προγραμματίστηκε συγκέντρωση διαμαρτυρίας έξω από τη λαχαναγορά του Ρέντη.
    Οι επίμαχες διατάξεις του νομοσχεδίου για τις λαϊκές αγορές και το υπαίθριο εμπόριο, με τις οποίες διαφωνούν οι παραγωγοί των λαϊκών αγορών, και τα αντίστοιχα αιτήματά τους, όπως τα περιγράφουν, είναι:
         1) Οι θέσεις σε όλες τις λαϊκές αγορές κάθε χρόνο θα δίνονται όλες με κλήρωση. Οι παραγωγοί ζητούν η απόδοση των θέσεων να γίνεται με κριτήρια, σύμφωνα με τη θεσμοθετημένη διαδικασία και τις πενταμελείς επιτροπές, που αναφέρουν τα προεδρικά διατάγματα 51/2006 και 116/2008.
Στις διατάξεις του νομοσχεδίου προβλέπεται επίσης ότι
         2) Με απόφαση του κάθε δήμου θα καθορίζεται ο ανώτατος αριθμός θέσεων (συμμετεχόντων) σε όλες τις λαϊκές αγορές. Οι παραγωγοί ζητούν οι δήμοι να μην εμπλέκονται στις υφιστάμενες λαϊκές αγορές, οι οποίες είναι ήδη οριοθετημένες με συγκεκριμένο αριθμό θέσεων ανά λαϊκή και εγκεκριμένες από την περιφέρεια
        3) Χωριστά θα τοποθετούνται οι παραγωγοί από τους επαγγελματίες πωλητές, ενώ οι παραγωγοί λένε όχι στον διαχωρισμό
        4) Προβλέπονται υπέρογκα και εξοντωτικά πρόστιμα, από 1.000 έως 5.000 ευρώ, και οι διοικητικές κυρώσεις για τα παραπτώματα στην πλειοψηφία τους συνοδεύονται με ποινές φυλάκισης από τρεις μήνες έως και ένα χρόνο. Οι παραγωγοί ζητούν απόσυρση των άρθρων για αυτές τις προβλέψεις
        5) Τριμελείς επιτροπές συστήνονται ανά περιφέρεια, ενώ οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι οι επιτροπές πρέπει να συστήνονται σε κάθε δήμο.
    Ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Αθανάσιος Σκορδάς σε δηλώσεις του υπεραμύνθηκε των ρυθμίσεων, λέγοντας ότι δεν χάνονται θέσεις αλλά δίνεται προτεραιότητα στους ανέργους και τις ευπαθείς ομάδες και ότι θα γίνεται κλήρωση για να αλλάζουν «πόστα». «Αντιδρούν αυτοί που έχουν βολευτεί στην κατανομή των θέσεων στις λαϊκές και αυτοί υποκινούν την απεργία» υποστήριξε, ενώ για τα υψηλά πρόστιμα που προβλέπει το νομοσχέδιο ο υφυπουργός διερωτήθηκε: «Δηλαδή να μην τιμωρούνται όσοι παρανομούν;».
    Επιπλέον, ο κ. Σκορδάς σημείωσε ότι η αλλαγή που θα δει ο καταναλωτής με στόχο το όφελός του είναι ο διαχωρισμός των παραγωγών από τους εμπόρους και τα βιομηχανικά προϊόντα στις λαϊκές αγορές, ενώ θα υπάρχει και ένα ακόμη κομμάτι με πάγκους που θα αφορά στα βιολογικά προϊόντα.
    Τα σωματεία παραγωγών και εμπόρων πάντως τονίζουν ότι «απειλούν με διάλυση 50.000 οικογένειες, εξυπηρετώντας στο έπακρο τα μεγάλα συμφέροντα».

3.Περαστική έδωσε πίτσα σε άστεγο, αλλά δεν γνώριζε ότι ήταν παγκοσμίου φήμης ηθοποιός

ΜΑΖΕΜΕΝΑ ΑΠΟ ΔΩ ΚΙ ΑΠΟ ΚΕΙ
3.Περαστική έδωσε πίτσα σε άστεγο, αλλά δεν γνώριζε ότι ήταν παγκοσμίου φήμης ηθοποιός
    Την ευαίσθητη χορδή μιας γυναίκας που περπατούσε στους δρόμους του Μανχάταν, φαίνεται ότι άγγιξε η εικόνα ενός άνδρα που έψαχνε για λίγο φαγητό στα σκουπίδια. Αμέσως, άνοιξε τη σακούλα που κουβαλούσε έβγαλε μερικά κομμάτια πίτσα και του τα πρόσφερε. Δεν γνώριζε, όμως, ότι ο άνδρας που μόλις είχε βοηθήσει ήταν ένας παγκοσμίου φήμης ηθοποιός, ένας από τους μεγαλύτερους γόηδες του κινηματογράφου, που απλά εκείνη την ώρα βρισκόταν στο γύρισμα.
    Ο ηθοποιός δεν ήταν άλλος από τον Ρίτσαρντ Γκιρ, ο οποίος, μάλιστα, σύμφωνα με τη New York Post, όταν η γυναίκα προσφέροντάς του την πίτσα του είπε «λυπάμαι, αλλά είναι κρύα» της απάντησε: «Σας ευχαριστώ τόσο πολύ, ο Θεός να σας έχει καλά».
    O ηθοποιός δεν αποκάλυψε στην Γαλλίδα τουρίστρια την ταυτότητά του. Αφού πήρε την πίτσα, την ευχαρίστησε και οι δρόμοι τους χώρισαν. Μέχρι που η Καρίν Γκομπό, δυο μέρες αργότερα, είδε φωτογραφίες της δημοσιευμένες σε όλες τις μεγάλες εφημερίδες, οπότε και κατάλαβε ότι προσέφερε την πίτσα της σε έναν άνθρωπο με περιουσία... 100 εκατ. δολάρια.
    Πάντως, το περιστατικό αποδεικνύει ότι η ο χολιγουντιανός σταρ έχει μπει για τα καλά στο πετσί του ρόλου και ότι η μεταμφίεσή του είναι άκρως πετυχημένη....

4.Πώς να φυτέψετε βότανα και μυρωδικά στη βεράντα σας

ΜΑΖΕΜΕΝΑ ΑΠΟ ΔΩ ΚΙ ΑΠΟ ΚΕΙ
4.Πώς να φυτέψετε βότανα και μυρωδικά στη βεράντα σας
Συμβουλές για συνταξιούχους ( και όχι μόνο…)
Εγώ πάντως, ασχολούμαι ( στη βεράντα )
 Ελευθερία Ιωαννίδου 
    Η άνοιξη έφτασε και οι μυρωδιές της έχουν ξεχυθεί. Αν δεν έχετε την τύχη να ζείτε κοντά στην ύπαιθρο μπορείτε από μόνη σας να δημιουργήσετε έναν μικρό αρωματικό παράδεισο στο σπίτι, φυτεύοντας βότανα και μυρωδικά της εποχής που και ευεργετικές ιδιότητες έχουν και νοστιμίζουν απίστευτα το φαγητό!
Πώς θα το κάνετε
    O βοτανολόγος ιατρός κ. Μανώλης Μάνος αναφέρει πως αυτή την εποχή ευδοκιμούν τα περισσότερα μυρωδικά και βότανα. Τα διαχωρίζει, μάλιστα, λέγοντας πως ως βότανα θεωρούνται αυτά που έχουν κάποια φαρμακευτική ιδιότητα ενώ μυρωδικά είναι τα φυτά με έντονο άρωμα. 
Πολυετή φυτά: Θυμάρι, μελισσόχορτο, δεντρολίβανο, μέντα, δυόσμος, λουίζα
    O κ. Μάνος αναφέρει πως αν θέλετε να φυτέψετε ένα πολυετές φυτό είναι καλό να ακολουθήσετε τη συγκεκριμένη διαδικασία:
-Παίρνετε κλαδάκια 10 εκατοστών από μεγάλα φυτά, και τα φυτεύετε μέσα στο χώμα, σε βάθος 3-5 εκατοστά.
-Το σημαντικό είναι τα κλαδάκια που θα μπουν στο χώμα να μην έχουν φύλλα, να είναι δηλαδή γυμνά μιας και όσο λιγότερα φύλλα έχουν τόσο λιγότερη υγρασία εξατμίζεται και τα φύλλα μπορούν να αναπνέουν.
-Σημαντικό είναι, επίσης, να βουτήξετε τα φύλλα σε σκόνη ριζοβολίας, η οποία βοηθάει να βγουν οι ρίζες πιο εύκολα.
-Μια ακόμη καλή συμβουλή είναι να κόψετε την άκρη του κλαδιού διαγώνια, πριν το φυτέψετε στο χώμα, γιατί έτσι δημιουργείται μεγαλύτερη επιφάνεια για να βγουν ρίζες.
-Το χώμα επιπρόσθετα πρέπει να είναι σε ισορροπία με πετραδάκια και περλίτη για να οξυγονώνεται σωστά η ρίζα και να μεγαλώσει καλύτερα το φυτό.
-Τέλος, το χώμα είναι θεμιτό να είναι πάντα βρεγμένο και για τον λόγο αυτό μπορείτε να το σκεπάζετε με κάποιο υλικό, δηλαδή με κάποια κομμάτια από εφημερίδα, μιας και ο ήλιος το στεγνώνει πολύ γρήγορα.
    Πότισμα: Αν έχετε το φυτό στον ήλιο μπορεί να χρειαστεί να το ποτίζετε και κάθε μέρα ή και δύο φορές την ημέρα.
Μονοετή φυτά: Χαμομήλι, βασιλικός, άνηθος, μαϊντανός, σέλινο
Για τα μονοετή φυτά η διαδικασία που ακολουθείται για το φύτεμα είναι διαφορετική:
-Βάζετε μέσα στο χώμα μερικούς σπόρους από το φυτό ή βότανο που θέλετε να φυτέψετε και στη συνέχεια το καλύπτετε με το χώμα και το ποτίζετε.
-Αυτό που είναι σημαντικό να κάνετε είναι, μέχρι να "ξεπεταχτεί" το φυτό, να καλύψετε την γλάστρα με μια μεμβράνη ή με μια διάφανη σακούλα, σα να έχετε δημιουργήσει ένα μικρό θερμοκήπιο. Αυτό το κάνετε γιατί τα μονοετή φυτά θέλουν 90% επίπεδα υγρασίας προκειμένου να σκάσει ο σπόρος.
    Πότισμα: Τα μονοετή φυτά δεν θέλουν ξηρό χώμα, γι'αυτό φροντίζετε αυτό να έχει πάντα κάποια υγρασία.
Συμβουλές και μυστικά για τα φυτά σας
Μέντα
    Έχει ύψος 30 - 80 εκ., με άνθη άσπρα, ρόδινα ή κυανά. Δεν αντέχει το κρύο, γι' αυτό πολλές φορές τον χειμώνα ξεραίνεται. Έχει ανάγκη από ήλιο, αλλά και από συχνά ποτίσματα, ειδάλλως μαραίνεται αρκετά εύκολα.
Δενδρολίβανο
    Έχει ύψος 0,5 - 1,2 μ., με άνθη άσπρα ή ασπρογαλάζια. Έχει ανάγκη από ήλιο. Χρειάζεται αραιά ποτίσματα. Σε περιοχές με αρκετό κρύο καλό είναι να καλύπτετε το φυτό με κάποιο πλαστικό τις ημέρες που η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή.
Βασιλικός
    Υπάρχουν περισσότερες από 160 ποικιλίες. Προέρχεται από την Ινδία όπου και θεωρείται ιερό φυτό. Μονοετές φυτό, ύψους 20 - 80 εκ, με άνθη άσπρα ή ασπροκόκκινα. Απαιτεί φως αλλά όχι απ' ευθείας ήλιο, ο οποίος μαραίνει τα φύλλα του. Αγαπά το δροσερό έδαφος, γι' αυτό πρέπει να ποτίζεται σε καθημερινή βάση.
Άνηθος
    Ετήσιο φυτό, ύψους 30 - 80 εκ., με άνθη κίτρινα. Η ρίζα του είναι πασσαλώδης και μακριά, γι' αυτό είναι προτιμότερο να το φυτέψετε σε βαθιά γλάστρα. Ο άνηθος χρειάζεται τουλάχιστον 6 με 8 ώρες ήλιο, οπότε είναι ιδανικό φυτό για την Ελλάδα.
Μαϊντανός
    Διετές φυτό, ύψους 40 - 80 εκ., με άνθη πρασινοκίτρινα. Τον μαζεύετε κόβοντας με ψαλίδι τους βλαστούς που χρειάζεστε σε ύψος 2 εκ. από το έδαφος. Έχει ανάγκη από συχνά ποτίσματα.
Σέλινο
    Διετές φυτό, ύψους 30 - 80 εκ, με άνθη λευκά. Χρειάζεται συχνά ποτίσματα. Δεν αντέχει την ξηρασία, αλλά είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Τον μαζεύετε κόβοντας με μαχαίρι τους εξωτερικούς βλαστούς ώστε να αναπτυχθούν οι εσωτερικοί.

5.Πέντε συνταγές για σπιτικό παγωτό

ΜΑΖΕΜΕΝΑ ΑΠΟ ΔΩ ΚΙ ΑΠΟ ΚΕΙ
5.Πέντε συνταγές για σπιτικό παγωτό
 Έλενα Μπούλια 
    Πολύ πιο υγιεινό, εξίσου νόστιμο, οικονομικό και εύκολο, το σπιτικό παγωτό είναι μάλλον το καλύτερο απογευματινό καλοκαιρινό επιδόρπιο, για όλη την οικογένεια! Είτε προτιμάτε γρανίτα είτε καϊμάκι είτε κλασικές ή λιγότερο κλασικές γεύσεις, παρακάτω θα δείτε πέντε κλασικές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, χωρίς τη χρήση παγωτομηχανής.
Σπιτική γρανίτα φράουλα
Υλικά:
1 κιλό φράουλες (περίπου 4 κούπες)
2 κούπες ζάχαρη ή ¾ κούπας ζαχαρίνη
2 κούπες νερό
χυμό μισού λεμονιού
Εκτέλεση:
    Αρχικά, αφού πλύνετε καλά τις φράουλες και τις κόψουμε σε μικρά κομματάκια, τις περνάτε από το μπλέντερ για να πολτοποιηθούν.
    Στη συνέχεια, βάζετε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένα σιροπάκι. Το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
    Σε ένα μεταλλικό μπωλ ή δοχείο, βάζετε τον πολτό φράουλας που έχετε φτιάξει και το σιρόπι - αφού έχει κρυώσει - και τέλος προσθέτετε τον χυμό λεμονιού.
    Τοποθετείτε το μείγμα στην κατάψυξη και όταν δείτε ότι παγώνει (περίπου 2 ώρες), το βγάζετε και το χτυπάτε με το μίξερ. Έπειτα το ξαναβάζετε στην κατάψυξη (για άλλες 2 ώρες) και επαναλαμβάνετε την διαδικασία με το μίξερ για να γίνει πιο αφράτο. Το αφήνετε για 1-2 ώρες ακόμα μέχρι να μπορέσετε να το σερβίρουμε.
Συνταγή: MaryMary
Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι
Υλικά:
2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο
3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες
1/2 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
Προεραιτικά:
1 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι
1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα)
Εκτέλεση:
    Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα. Ανακατεύετε και αφήνετε να πάρει μία βράση. Προσθέτετε, αν θέλετε, το μέλι. Το αφήνετε λίγο να κρυώσει. Βράζετε το γάλα σε κατσαρόλα και το αφήνετε πάλι να κρυώσει.
    Βάζετε σε μπολ το γιαούρτι, λίγο-λίγο ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε με σύρμα να διαλυθεί. Προσθέτετε και το κρύο πλέον σιρόπι. Ανακατεύετε καλά. Βάζετε το μπολ με το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει να κάνει σώμα, να σφίξει.
    Τότε το χτυπάτε ξανά με μίξερ χειρός να αφρατέψει και να διαλυθούν οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται από την ψύξη. Ξαναπαγώνετε το μείγμα και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για 3-4 φορές ακόμα, να αφρατέψει καλά. Στο τελευταίο χτύπημα προσθέτετε προαιρετικά τα φιστίκια και ανακατεύετε να πάνε παντού. Γαρνίρετε με μέλι και φιστίκια Αιγίνης.
Συνταγή: Tetradiosyntagon.blogspot
Σπιτικό παγωτό καϊμάκι
Υλικά:
3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος, με όλα τα λιπαρά της
3 κούπες γάλα πλήρες
1 κούπα ζάχαρη
3 κοφτά κουταλάκια σαλέπι
1 κοφτό κουταλάκι κρυστάλλους μαστίχας
Εκτέλεση:
    Χτυπάτε στο μπλέντερ (ή σε γουδί) τη μισή ζάχαρη με τη μαστίχα, να γίνουν σκόνη. Διαλύετε το σαλέπι σε μισή κούπα γάλα.
    Στη συνέχεια, βάζετε σε κατσαρόλα το υπόλοιπο γάλα και το ζεσταίνετε. Όταν το γάλα γίνει χλιαρό, προσθέτετε το σαλέπι διαλυμένο στο γάλα και την μαστίχα με την ζάχαρη. Ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη και το καϊμάκι (ή την κρέμα γάλακτος αν δεν βρείτε καϊμάκι).
    Από την ώρα αυτή ξεκινάτε να ανακατεύετε την κρέμα στην κατσαρόλα, αφού χαμηλώσετε λίγο την φωτιά.  Αυτό μπορεί να πάρει ακόμα και 20-25 λεπτά, για να μην σβολιάσει η κρέμα και για να πήξει λίγο επίσης.
    Αφού τελειώσετε με το ανακάτεμα, αποσύρετε την κατσαρόλα από την φωτιά, και αφήνετε το περιεχόμενο να κρυώσει λίγο. Αφού αδειάσετε την κρέμα σε μπολ, την τοποθετείτε στην κατάψυξη. Κάθε μία ώρα βγάζετε το παγωτό και το χτυπάτε με μίξερ χειρός ή στο μπλέντερ. Μετά από 2 χτυπήματα είναι έτοιμο.
    Σερβίρετε το παγωτό με σιρόπι βύσσινο ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή κεράσι και ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμυγδαλάκια.
    Tip: Υπάρχουν κάποια ζαχαροπλαστεία που πουλάνε καϊμάκι, κυρίως αυτά που φτιάχνουν τούρκικα γλυκά, οπότε μπορείτε να το αγοράσετε από εκεί.
Συνταγή: syntageskardias.blogspot
Σπιτικό παγωτό Oreo
Υλικά (για 2 λίτρα παγωτό):
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 κουτί φυτική σαντιγύ
1 βανίλια σε σκόνη
1 πακέτο μπισκότα Oreo
Εκτέλεση:
    Βάζετε στην κατάψυξη για μία ώρα περίπου το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο γάλα και τη φυτική συνταγή.  Σπάτε με τα χέρια τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια.
    Μετά από μία ώρα βγάζετε τα υλικά από την κατάψυξη και χτυπάτε πρώτα τη φυτική σαντιγύ για πέντε με έξι λεπτά στο μίξερ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.
    Κατόπιν, προσθέτετε σιγά-σιγά τα γάλατα και τη βανίλια σε σκόνη και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, ρίχνετε μέσα στο μείγμα τα κομμένα μπισκότα και ανακατεύετε με ένα μεγάλο κουτάλι.
    Τέλος, βάζετε το μείγμα στο ειδικό μεταλλικό μπωλ ή σε ένα τάπερ και το τοποθετείτε στη κατάψυξη για 6-7 ώρες. Ενδιάμεσα, το βγάζετε 1-2 φορές από την κατάψυξη και το ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι για να γίνει πιο ελαφρύ.
Συνταγή: glykesdimioyrgies.blogspot
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού):
1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr (κατά προτίμηση όχι light)
1 κούπα (περίπου 200 gr) σιρόπι σοκολάτας
2 κρέμες γάλακτος των 200 ml, με τουλάχιστον 30% λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ/μπράντι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
    Βάζετε το εβαπορέ στην κατάψυξη για 2 ώρες να παγώσει. Είναι σημαντικό να το έχετε αφήσει στην κατάψυξη για να αφρατέψει κατάλληλα κατά το χτύπημα με το μίξερ.
    Σε ένα μικρό μπολ ρίχνετε τις κρέμες γάλακτος και τις χτυπάτε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαντιγί.
    Βγάζετε το εβαπορέ από το ψυγείο και το ρίχνετε σε μια μεγάλη λεκάνη. Ρίχνετε και το σιρόπι μαζί με το κονιάκ και χτυπάτε με το μίξερ για 10 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα. Το μείγμα μας θα πρέπει να αφρατέψει κατά το χτύπημα.
    Ρίχνετε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στη λεκάνη και χτυπάτε με το μίξερ για 1-2 λεπτά ακόμα.
    Αδειάζετε το μείγμα μας σε ένα μπολ παγωτού και το βάζετε στην κατάψυξη για 10-12 ώρες. Δεν χρειάζεται ενδιάμεσα να το βγάλετε και να το ανακατέψετε/χτυπήσετε καθώς το παγωτό δεν κάνει κρυστάλλους.
Συνταγή: Icecream.tuborecipes

6.«Μπλόκο» στα πολυτελή αυτοκίνητα με βουλγαρικές πινακίδες

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
6.«Μπλόκο» στα πολυτελή αυτοκίνητα με βουλγαρικές πινακίδες
    Υποχρεωμένοι να αποδεικνύουν ότι έχουν πραγματική επιχειρηματική δραστηριότητα σε άλλος κράτος μέλος της ΕΕ θα είναι εφεξής οι κάτοχοι πολυτελών οχημάτων με κοινοτικές πινακίδες που κυκλοφορούν στους ελληνικούς δρόμους, ενώ θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να διαθέτουν ασφαλιστικές και φορολογικές βεβαιώσεις τις οποίες θα κομίζουν στις τελωνειακές αρχές.
    Ο υφυπουργός Οικονομικών κ. Γ. Μαυραγάνης λαμβάνοντας υπόψη το φαινόμενο της ίδρυσης εικονικών ελληνικών επιχειρήσεων στη Βουλγαρία με σκοπό την αγορά οχημάτων μεγάλου κυβισμού τα οποία εν συνεχεία κυκλοφορούν αδασμολόγητα και «ελεύθερα» φορολογικών βαρών στους ελληνικούς δρόμους εξέδωσε απόφαση για τις προϋποθέσεις και τα δικαιολογητικά κυκλοφορίας Ι.Χ. επιβατικών αυτοκινήτων από πρόσωπα με συνήθη κατοικία στην Ελλάδα που εργάζονται σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης και χρησιμοποιούν επιβατικό όχημα ταξινομημένο στο άλλο αυτό κράτος μέλος στο όνομα εταιρείας που εδρεύει σε αυτό.
    Πρέπει να σημειωθεί πως οι ελληνικές εταιρείες στην Βουλγαρία αυξήθηκαν το 2013 στις 9.000 από 6.000 το 2012. Οι περισσότερες από αυτές είναι εικονικές και ιδρύθηκαν για να δικαιολογούν την ύπαρξη οχημάτων μεγάλου κυβισμού οι κάτοχοι των οποίων γλιτώνουν τον φόρο πολυτελείας, τα τεκμήρια διαβίωσης, τα υψηλά τέλη κυκλοφορίας, αλλά και τα υψηλά ασφάλιστρα.
    Σύμφωνα με την απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών για την απόδειξη της ιδιότητας του δικαιούχου προσώπου Ι.Χ. αυτοκινήτου με κοινοτικές πινακίδες θα πρέπει να προσκομίζεται στην τελωνειακή Αρχή νόμιμα μεταφρασμένη και επικυρωμένη έγγραφη σύμβαση εργασίας με εταιρεία εγκατεστημένη σε άλλο κράτος μέλος, η οποία θα προβλέπει τη χορήγηση αυτοκινήτου ως πρόσθετη παροχή και στην οποία θα αναφέρονται οι όροι της σύμβασης εργασίας, προκειμένου για μισθωτούς εργαζόμενους ή θα προσκομίζεται νόμιμα μεταφρασμένη και επικυρωμένη συμφωνία μη μισθωτού εργαζόμενου με εταιρεία εγκατεστημένη σε άλλο κράτος μέλος, η οποία θα προβλέπει τη χορήγηση αυτοκινήτου ως πρόσθετη παροχή και θα περιγράφει την επαγγελματική του σχέση ή συνεργασία του με την εταιρεία.
    Ακόμη, οι κάτοχοι του οχήματος θα πρέπει να κομίζουν τα ακόλουθα δικαιολογητικά:
    Στοιχεία με τα οποία θα αποδεικνύουν την έδρα της εταιρείας και την πραγματική επιχειρηματική δραστηριότητα της στο άλλο κράτος μέλος όπου είναι εγκατεστημένη.
    Βεβαιώσεις του οικείου ασφαλιστικού φορέα του άλλου κράτους μέλους, στον οποίο υπάγεται ο εργαζόμενος, καθώς και του οικείου ασφαλιστικού φορέα στην Ελλάδα αντίστοιχα, εφόσον υπάρχει.
    Φορολογικές δηλώσεις που έχει υποβάλει ο ελεγχόμενος, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο κράτος μέλος όπου είναι εγκατεστημένη η εταιρεία, η οποία του έχει παραχωρήσει το επιβατικό όχημα.
    Μέχρι σήμερα κάποιος μπορούσε να κυκλοφορεί στην Ελλάδα με Ι.Χ. με ξένες πινακίδες κυκλοφορίας αρκεί να αποδείκνυε πως διαμένει τουλάχιστον έξι μήνες για επαγγελματικούς ή οικογενειακούς λόγους στη χώρα αυτή, αλλά και να προσκόμιζε στις τελωνειακές αρχές το καταστατικό της εταιρείας στην οποία ανήκει το όχημα, τη βεβαίωση των αρμοδίων Αρχών για την καταχώρισή της εταιρείας στα εμπορικά μητρώα, καθώς και ένα μισθωτήριο συμβόλαιο του επαγγελματικού χώρου που εδρεύει η εταιρεία. Με τις αλλαγές που επιφέρει η απόφαση του Γ. Μαυραγάνη η κυκλοφορία των πολυτελών οχημάτων «εικονικών» εταιρειών στην Ελλάδα αναμένεται να περιορισθεί σημαντικά.

7.Στους Ρώσους το 97% της Intracom Telecom - Κρατάνε πλέον τα "κλειδιά" των ελληνικών τηλεπικοινωνιών

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
7.Στους Ρώσους το 97% της Intracom Telecom - Κρατάνε πλέον τα "κλειδιά" των ελληνικών τηλεπικοινωνιών
http://www.efenpress.gr/
defencenet.gr
    Η ρωσική εταιρεία Sitronics, μέλος του κολοσσού Sistema (πρόκειται για έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ομίλους στην Ρωσία που ξεκίνησε απο τα ηλεκτρονικά και τώρα έχει από κοιτάσματα και ορυχεία μέχρι μονάδες κατασκευής δορυφόρων και αλυσίδες λιανικής πώλησης καυσίμων) θα απορροφήσει και το υπόλοιπο ποσοστό της Intracom Telecom (ένα ποσοστό περί το 49%).
    Η ρωσικών συμφερόντων Sitronics με έδρα την Τσεχία, απέκτησε αντί 120 εκατ. του 51% της Intracom Telecom το 2006 και υπήρχε εδώ και δύο χρόνια το ερώτημα αν θα απορροφούσε και το υπόλοιπο ποσοστό, καθώς η πτώση της αγοράς είχε ρίξει αρκετά χαμηλότερα το υπόλοιπο 49%.
    Το Μάρτιο του 2012 όμως μεταβίβασε το 3% στην εταιρεία νοτιοκορεατική Rydra Trading Company προκειμένου να μειωθεί η συμμετοχή της Sitronics κάτω από το 50% και έτσι τα αποτελέσματα της Intracom Telecom να ενοποιούνται σε εκείνα του ομίλου της Sitronics με τη μέθοδο της καθαρής θέσης και όχι με τη μέθοδο της πλήρους ενοποίησης.
    H νέα συμφωνία πώλησης είναι αποτέλεσμα διαπραγματεύσεων δύο ετών μεταξύ της οικογένειας Κόκκαλη με τους Ρώσους επιχειρηματίες και έκλεισε σε σαφώς χαμηλότερο επίπεδο από τα 120 εκατ. ευρώ της αρχικής συμφωνίας (κοντά στο 1/5 όπως αναφέρουν έγκυρες πηγές του ομίλου).
    Οι Ρώσοι συνεργάζονται αρμονικά και με την σουηδική Ericsson.
    Oι μετοχές αγοράστηκαν από τρίτη εταιρεία συνδεόμενη με την Sitronics που έχει έδρα το Ντουμπάϊ.
    Είναι πλέον η μεγαλύτερη ρωσική επένδυση στην Ελλάδα και μάλιστα σε έναν κρίσιμο τεχνολογικά τομέα αυτό των τηλεπικοινωνιών. Βασικά οι τεχνολογίες της Intracom Telecom έχουν μονοπωλιακό χαρακτήρα στον ΟΤΕ.
    Το 2006 το deal Κόκκαλη-Sistema (κατά πολλούς η συμφωνία χωρίς να ανακοινωθεί έγινε αρκετό καιρό ενωριτερα) έγινε ότι απλά αθόρυβα, αλλά ούτε ο τότε πρωθυπουργός Κώστας Καραμανλής γνώριζε ότι η κάτοχος των "κλειδιών" των ελληνικών τηλεπικοινωνιών είχε περιέλθει στην ιδιοκτησία ρωσικού ομίλου και το πληροφορήθηκε από συνεργάτη του λίγο μετά τις εκλογές του 2007!

8.Γεωργιάδης: Βοηθάει η Γερμανία στον τομέα της υγείας

ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
8.Γεωργιάδης: Βοηθάει η Γερμανία στον τομέα της υγείας
Τελικά, τα κατάφερε! Κατάφερε να επιβεβαιώσει την θρυλούμενη ΒΛΑΚΕΙΑ του, και μάλιστα πανηγυρικά.
Καποιος πρέπει να του θυμίσει κάποιες παροιμίες, όπως π.χ. ‘’ΣΤΟΥ ΚΡΕΜΑΣΜΕΝΟΥ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΕ ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΣΧΟΙΝΙ’’.
Η παρουσία του και μόνο στην…κυβέρνηση, αποτελεί ‘’μπούσουλα ψήφου’’.
    Ο υπουργός υγείας ανέφερε ότι με τη βοήθεια της Γερμανίας καταφέραμε να σχεδιάσουμε όλο το πρόγραμμα των μεταρρυθμίσεων στον τομέα της Υγείας στην Ελλάδα:
    Καλύτερες υπηρεσίες Υγείας, με χαμηλότερο κόστος, είναι ο στόχος της μεταρρύθμισης που συντελείται στη χώρα μας. Τίιιιιιιιιιιι ??????? Διάβασα καλά ??????????
    Αυτό δήλωσε τη Δευτέρα ο υπουργός Υγείας κ. Άδωνις Γεωργιάδης, έπειτα από τη συνάντηση που είχε με τον Γερμανό ομόλογό του κ. Hermann Gröhe, στο περιθώριο της Άτυπης Συνόδου των Υπουργών Υγείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο Ζάππειο, μεταδίδει το iatronet.gr
    Ο κ. Γεωργιάδης, σημείωσε ότι με τη βοήθεια της Γερμανίας καταφέραμε να σχεδιάσουμε ολόκληρο το πρόγραμμα των μεταρρυθμίσεων στον τομέα της Υγείας στην Ελλάδα:
"Προσδοκούμε ότι, όταν αυτό ολοκληρωθεί, θα παρέχουμε στους Έλληνες πολίτες πολύ καλύτερες υπηρεσίες υγείας από ό,τι στο παρελθόν, ξοδεύοντας λιγότερα χρήματα και σεβόμενοι τα χρήματα του ελληνικού λαού.     Αυτό δεν θα μπορούσαμε να το κάνουμε, χωρίς τη βοήθεια των επαγγελματιών της Υγείας από τη Γερμανία και την πλήρη υποστήριξη από το γερμανικό υπουργείο Υγείας, το οποίο είναι μαζί μας σε κάθε βήμα".
    Από την πλευρά του, ο κ. Gröhe τόνισε ότι για την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη μιας χώρας πρέπει και προσπαθούμε να εξασφαλίσουμε υψηλής ποιότητας υπηρεσίες Υγείας:
"Είμαι εντυπωσιασμένος με την πεποίθηση με την οποία η ελληνική κυβέρνηση προχωρά στις αναγκαίες μεταρρυθμίσεις.
    Υποστηρίζουμε και θέλουμε οι πολίτες να βιώσουν σύντομα αυτές τις αλλαγές στην καθημερινότητά τους.
Συνεργασία
    Συνεργαζόμαστε στενά για τη βελτίωση των υπηρεσιών υγείας και θα συνεχιστούν οι επιτυχημένες προσπάθειες που ήδη έχουν ξεκινήσει.
    Υποστηρίζουμε, επίσης, την προσπάθεια να έχουν όλοι οι πολίτες, ακόμη και οι ανασφάλιστοι, πλήρη πρόσβαση στο σύστημα υγείας.
    Αυτό συνεπάγεται ότι όλοι οι φορείς των υπηρεσιών υγείας - τα νοσοκομεία, οι υπηρεσίες, οι γιατροί και όλοι οι εργαζόμενοι - μπορούν και πρέπει να συμβάλουν στο να φέρουμε αυτές τις υπηρεσίες στον πολίτη.
Η αναβάθμιση των υπηρεσιών Υγείας είναι – κατά την άποψή μας - το πιο σημαντικό από όλα όσα κάνουμε".
Μήπως κατάλαβε κανένας για ΠΟΙΑ ΧΩΡΑ μιλάνε ??
Ατζέντα
    Σύμφωνα με τον κ. Γεωργιάδη, η ατζέντα της συνόδου περιλαμβάνει την ηλεκτρονική Υγεία (e-health), τη μετανάστευση και την επίπτωση του φαινομένου στα δημόσια συστήματα Υγείας.
    Θα συζητηθούν, επίσης, οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στα συστήματα Υγείας, ενώ ενδέχεται να γίνει αναφορά στο MERS και στην κρίση που προέκυψε.

9.Αλλάζει ο νόμος για τον συνδικαλισμό. Βάζουν φρένο στα προνόμια και την ειδική χρηματοδότηση

ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
9.Αλλάζει ο νόμος για τον συνδικαλισμό. Βάζουν φρένο στα προνόμια και την ειδική χρηματοδότηση
Με ημίμετρα, δουλειά δεν γίνεται.
Άς τα πιάσετε από την αρχή όλα, και καταλήξτε σε μέτρα που θα περιλαμβάνουν τα παρακάτω τουλάχιστον.
-Καμία επιπλέον οικονομική απολαβή για τους συνδικαλιστές.
-Κανονικό ωράριο εργασίας, όπως όλοι οι εργαζόμενοι.
-Χρηματοδότηση συνδικαλιστικών οργανώσεων, από τους εργαζόμενους και μόνον, και εφ’ όσον θέλουν.`
-Κατάργηση ΟΛΩΝ ΑΝΕΞΑΙΡΕΤΩΣ των προνομίων που απολαμβάνουν ως συνδικαλιστές.
Αυτά, πρόχειρα – πρόχειρα, και μου φαίνονται εύλογα.
    Στην αλλαγή του «συνδικαλιστικού νόμου» μετά από 32 χρόνια προχωρά έως το τέλος του έτους το υπουργείο Εργασίας.
    Στο τραπέζι μπαίνουν μία σειρά ριζικών αλλαγών από τον τρόπο χρηματοδότησης των συνδικάτων και την αντιμετώπιση του κατακερματισμού τους μέχρι τη διαδικασία προκήρυξης των απεργιακών κινητοποιήσεων.
    Στόχος των παρεμβάσεων είναι να δημιουργηθεί ένα σύγχρονο πλαίσιο λειτουργίας των συνδικάτων, καθώς οι τελευταίες αλλαγές έγιναν το 1982 (με τον νόμο 1264), ενώ με το πέρασμα των χρόνων το κύρος των συνδικάτων έχει υποστεί ρωγμές, με τον αριθμό των εργαζομένων που συμμετέχει στις κινητοποιήσεις να βαίνει διαρκώς μειούμενος.
Η ατζέντα των αλλαγών
* Ο τρόπος χρηματοδότησης του συνδικαλιστικού κινήματος. Επί τάπητος θα τεθεί το κατά πόσο θα πρέπει να υπάρχει υποχρεωτική ενίσχυση των συνδικάτων από το κράτος ή εάν αυτά θα πρέπει να χρηματοδοτούνται προαιρετικά από όσους εργαζομένους το επιθυμούν.
* Το πρόβλημα του κατακερματισμού που παρατηρείται καθώς σήμερα υπάρχει πληθώρα πρωτοβάθμιων και δευτεροβάθμιων οργανώσεων.
* Τον τρόπο προκήρυξης των απεργιακών κινητοποιήσεων, δηλαδή με ποια διαδικασία θα λαμβάνεται η απόφαση. Στόχος είναι να βρεθεί η χρυσή τομή ώστε οι αποφάσεις να λαμβάνονται από ευρείες πλειοψηφίες των εργαζομένων.
* Το θέμα της αξιοπιστίας των συνδικάτων. Πρόκειται για ένα από τα βασικά θέματα στην ατζέντα, με δεδομένο πως τα τελευταία χρόνια μειώνεται ο αριθμός των εργαζομένων που συμμετέχει στο συνδικαλιστικό κίνημα.
* Τον τρόπο χορήγησης των συνδικαλιστικών αδειών. Στην πράξη το καθεστώς χορήγησης αδειών είναι πιο ευέλικτο στον δημόσιο και ευρύτερο δημόσιο τομέα σε σχέση με τον ιδιωτικό τομέα. Έτσι άλλωστε εξηγείται το ότι η πλειοψηφία των συνδικαλιστών προέρχεται από τον δημόσιο και ευρύτερο δημόσιο τομέα.


10.ΛΥΣΣΑ . ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ / ΠΡΟΛΗΨΗ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ - ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
10.ΛΥΣΣΑ  .  ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ / ΠΡΟΛΗΨΗ
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ  ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΩΝ & ΣΩΜΑΤΩΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
ΔΗΜΟΥ ΘΕΡΜΑΙΚΟΥ   (ΝΠΙΔ)

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Ο ΜΕΓΑΣ
ΔΙΟΡΓΑΝΩΝΕΙ   ΗΜΕΡΙΔΑ  ΜΕ    ΘΕΜΑ
ΛΥΣΣΑ  .  ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ / ΠΡΟΛΗΨΗ
Η   οποία θα πραγματοποιηθεί
στο ΚΑΠΗ  ΠΕΡΑΙΑΣ (ΟΔΟΣ ΡΩΜΑΝΟΥ 38Α )
την ΠΕΜΠΤΗ 8 ΜΑΙΟΥ 2014 και ώρα 19::00 μ.μ.

ΕΙΣΟΔΟΣ : ΕΛΕΥΘΕΡΗ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΤΗΛ 6983502502 -6983524571
E-MAIL : syndesmosdthermaikoy@gmail .com

11.ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΕΑΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
11.ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΕΑΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
    Την Δευτέρα 5 Μαίου 2014, ο εκπαιδευτικός όμιλος IEK ΠΑΣΤΕΡ σε συνεργασία με το Παράρτημα Θεσσαλονίκης της ΕΑΑΣ , ξεκινάει νέο (δεύτερο) σεμινάριο εκπαίδευσης στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές για τους αρχαρίους αποστράτους Αξιωματικούς, μέλη του Παραρτήματος.
    Το σεμινάριο θα είναι διαρκείας τριών (3) εβδομάδων και θα διεξάγεται κάθε Δευτέρα και Πέμπτη από 18:00 έως 20:00 ώρα.
    Οι ενδιαφερόμενοι ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ να δηλώσουν συμμετοχή στο Παράρτημα, αλλά να πάνε χωρίς καμία διατύπωση για παρακολούθηση των μαθημάτων στο κτίριο ΠΑΣΤΕΡ, οδός Εγνατίας 138, 1οςόροφος.   Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται από το Παράρτημα στο τηλέφωνο 2310 276286
Ο Αντιπρόεδρος του Παραρτήματος
Ε. Γριβάκος,
Αντιστράτηγος ε.α.